残しておきたいﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞﾛｸﾞ ・・・ 牡蠣の土手鍋

牡蠣のシーズンになりましたね。
今夜は、牡蠣の土手鍋で～す。

牡蠣に含まれる栄養素の質と量とのバランスの良さは、完全食品の王様・・・
そして、何と言っても、美肌に効果のある亜鉛が多く含まれるそうです。
　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　 牡蠣の栄養成分 より

今日の食材：
牡蠣、白菜、ねぎ、しめじ、お豆腐、味噌、おろし生姜

お野菜も色々入れると、ヘルシーですね。
ぶたねこさんのブログ 日々の出来事 で、しいたけの事が書かれていました。
おいしくて栄養豊富なしいたけ、鍋料理に欠かせませんね。
　　　　　しいたけ狩り






牡蠣の土手鍋　色々

かきの土手鍋 (ajinomoto)

日本の鍋料理

かきの土手鍋風

牡蠣（かき）の土手鍋

かきの土手鍋

かきの土手鍋



とても寒くなりました。鍋料理の季節ですね。
思い出した昔があります。

高校生の頃の話ですが、
古文の年配の女の先生が、寒そうに背中を丸めている学生を前に
授業を始める前に、
「何ですか！ 寒そうに背中を丸めて ・・・ シャンと背筋を伸ばしなさい！
そんなカッコウしてるから寒いんですよ！」
と一括 ！

冬は寒くて当たり前なんですね。昔の方の凛とした精神を感じます。
見習わなくっちゃね。 (*^^)v


寒い夜、皆で囲む鍋料理 ・・・ 幸せのひとときですね。